Mein gesamtes Angebot im Überblick

Mein Angebot unterteilt sich in einen Einführungskurs sowie drei Module. Es richtet sich an Einsteiger*innen, die mehr über die Ayurveda-Küche erfahren wollen, aber auch an Interessierte, die das Ayurveda-Wissen gerne in eigenen Kochkursen weitergeben möchten.

Der große Ayurveda Koch- und Ernährung-

EINFÜHRUNGSKURS

 
 
Nur Online absolvierbar 

 

Preis €49

oder

Preis €0

solltest du auch das Modul 1 kaufen wollen

 

Lerne mich und meine Arbeit kennen! Mit diesem Basiskurs hast du die Möglichkeit, in meine Welt von „Ernährung und Bewusstsein“ sowie in die köstliche Ayurveda-Küche einzutauchen.

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Die Ayurveda Ernährung - Koch/Köchin Ausbildung

MODUL 1

 
Nur Online absolvierbar 

 

Preis €399

inklusive Einführungskurs

Dein umfassender Start in die große Ayurveda-Ernährungs- und die Ayurveda-Koch /Köchin-Ausbildung.

Essen ist nicht nur ein schneller Brennstoff für die Zellen oder ein notwendiges “Übel” um den Hunger zu beseitigen. Essen als bewusste Nahrungsaufnahme ist ein verwurzelter Vorgang des Lebens.

Eines der entscheidenden Themen ist die große Gewürzkunde. Du lernst die Grundlagen des pflanzlichen Kochens und Backens, damit du diese in deinem Alltag routiniert umsetzen und autark für dich sorgen kannst.

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Die Ayurveda Ernährung - Koch/Köchin Ausbildung

MODUL 2

 
Nur vor Ort im Atelier 
29.9. - 2.10.2022 oder 13.10. - 16.10.2022

 

Preis €651

(Voraussetzung für die Teilnahme an diesem Ausbildungsmodul ist der Abschluss des Modul 1)

 

Prävention in Form von Reinigung, Entschlackung und Kuren. Lerne warum Verdauungsstörungen und Allergien entstehen und wie du dagegenwirken kannst.

Das Herzstück der Ayurveda Medizin ist die Pancha-Karma-Kur. Meditation, Ethik und Yoga des Kochens verbinden Ernährung mit Bewusstsein und ganzheitlichem Wohlbefinden.

Ayurvedisch Kochen muss nicht indisch schmecken; wir kochen und backen mitteleuropäische,  mediterrane Gerichte und Nachspeisen.

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Die Ayurveda Ernährung - Koch/Köchin Ausbildung

MODUL 3

 
Nur vor Ort im Atelier 
10.11. - 13.11.2022 oder 01.12. - 04.12.2022

 

Preis €651

(Voraussetzung für die Teilnahme an diesem Ausbildungsmodul ist der Abschluss des Modul 2)

 

Wir erlernen, die individuellen Grundnaturelle und Konstitutionen von Menschen leicht zu erkennen. Dieses Verständnis ermöglicht es dir, nicht nur privat sondern auch beruflich energievoll durchzustarten.

Bereite dich darauf vor, die Gourmet-Küche der ganzen Welt mittels ayurvedischer Prinzipien zu „verfeinern“ und umfangreiche Speisepläne und Catering-Menüs zu erstellen.

Nach dem Abschluss des Modul 3 (inklusive Zertifikat) bist du in der Lage, eigene Kochkurse erfolgreich zu organisieren. Auf der soliden Grundlage aller drei Module, sind deiner Kreativität als Ayurveda-Ernährungs-Köchin/Koch keine Grenzen gesetzt.

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Sandra Hartmanns Kurse sind Teil der